/agent/deal/nmhp4q0m/
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- Georgisches 3-Gänge-Menü nach Wahl in Köln
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- Restaurant & Bistro Kaukasia
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- Bist Du ein großer Fan der georgischen Küche oder möchtest Du sie gerne entdecken? Dann bist Du im Restaurant & Bistro Kaukasia in Köln genau am richtigen Ort. Hier genießt Du ein köstliches georgisches 3-Gänge-Menü, bei dem alle Gerichte aus hochwertigen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Probiere traditionelle Gerichte wie die gefüllte Teigtasche Imeruli Chatschapuri oder das gebratene Hähnchenfleisch Schkmeruli. Optional kannst Du Dich beim Hauptgang auch für einen Grillteller oder einen Lammfleisch-Eintopf entscheiden. Lass es Dir schmecken! Georgisches 3-Gänge-Menü nach Wahl Vorspeise Gebratene Aubergine Mit Walnuss-Pesto und 4 Scheiben hausgebackenem Weißbrot Pchali 4 Spinat-Walnussbällchen mit Koriander, frischen Kräutern und hausgebackenem Weißbrot Mta-Mta 2 Kartoffelpuffer mit Pilz-Pfanne und Tetri-Sauce Auberginensalat Auberginen, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Koriander, Mayonnaise, Gewürze und Swanetien-Salz Rote-Bete-Salat Mit Koriander, frischen Kräutern, Waldbeerensauce und hausgebackenem Weißbrot Hauptgericht Traditionelle Gerichte: Imeruli Chatschapuri Große, runde, gebackene Teigtasche, gefüllt mit Käse Mchlovani Große, runde, gebackene Teigtasche, gefüllt mit Spinat, Käse und georgischen Gewürzen Lobiani Große, runde, gebackene Teigtasche, gefüllt mit roten Bohnen, gehackten Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und georgischen Gewürzen Chinkali 5 Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch oder Kartoffeln Lobio Gekochte Bohnen mit Petersilie, Koriander, Kräutern, sauer eingelegtem Gemüse und hausgebackenem Weißbrot Chartscho Rindfleischsuppe mit Tomaten, Zwiebeln, Reis, Kräutern und hausgebackenem Weißbrot Schkmeruli Gebratenes Hähnchenfleisch (ca. 300 g) in Sahnesauce mit Knoblauch, Koriander, gehackten Zwiebeln, georgischen Gewürzen und hausgebackenem Weißbrot Kubdari (+ 3 €) Fein geschnittenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Koriander und Knoblauch, pikant gewürzt mit swanetischem Salz Grillteller oder Eintopf: Grillteller ca. 300 g Hähnchenfleisch, Lammfleisch oder Schweinenacken nach georgischer Art, mit Zwiebeln, Dip-Sauce, Salat, Kartoffelwedges und hausgebackenem Weißbrot Tschakapuli Lammfleisch-Eintopf in einem Sud aus Wein, Knoblauch, Estragon und 9 verschiedenen Kräutern mit hausgebackenem Weißbrot Dessert Warmer Schokokuchen mit Eis Tartara Traditioneller georgischer Traubenpudding
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- Restaurant & Bistro Kaukasia
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- Clever Straße 2
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- Köln
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