Du möchtest dem Alltagsstress entfliehen? Entscheide Dich für 1 oder 2 Übernachtugnen für 2 Personen im Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland. Du übernachtest in einem Doppelzimmer und genießt am Morgen ein reichhaltiges Frühstück. Außerdem genießt Du am Anreisetag ein leckeres Hauptgericht.

Umgeben von den Wäldern der Veluwe, erlebst Du einen perfekten Moment für Dich. Das Hotel ist von wunderschöner Natur umgeben. Nur ein paar Meter vom Hotel entfernt kannst Du auf den vielleicht schönsten Plätzen der Veluwe Golf spielen. Außerdem ist die pulsierende Stadt Arnhem innerhalb von 20 Minuten zu erreichen. Genieße Deinen Aufenthalt!

2-Gänge-Menü nach Wahl
Wahl aus Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert

Vorspeise

• Brotplatte
  frisch gebackenes Brot mit Kräuteraufstrich und Aioli
• Carpaccio
  Rindfleisch mit Grana Padano, Pinienkernen, Trüffelmayonnaise und Rucola
• Geräucherter Lachs
  Brioche-Toast mit Estragonöl, Fenchel und Apfel
• Burrata
  Pinsa mit Coeur de Boeuf-Tomate, Paprikasalsa und Basilikumöl
• Chef's Choice
  Vorspeise vom Chefkoch

Suppen:

• Pomodorisuppe
  mit Crème fraîche, Brot und Butter
• Suppe der Saison
  mit Brot und Butter

Salate: 

• Ziegenkäse
  überbackener Ziegenkäse mit Honig, Rote Beete, Walnüssen, Mesclun-Salat und Balsamico-Dressing
• Salat mit geräuchertem Lachs
  geräucherter Lachs mit Crème fraîche, Wakame, Cornichons, Mesclun-Salat und Soja-Sesam-Dressing
• Caesar-Salat Classic
  gegrilltes Hähnchen mit Speck, gekochtem Ei, Grana Padano, Sardellen, Römersalat und Caesar-Dressing

Hauptgericht

• Gemischter Grillteller
  mit Hähnchenbrust, Schweinefiletmedaillon, Steak, Spareribs, Aioli, BBQ-Sauce, Hasselback-Kartoffeln und gegrilltem Mais
• Perlhuhn
  mit gebratenem Perlhuhn, Süßkartoffeln, Pastinaken, roten Zwiebeln, Karotten und Estragonjus
• Fletcher-Burger
  mit gegrilltem Rindfleischburger, Burgerbrötchen, Cheddar-Sauce, Tomate, Gurke, süß-saurer Zwiebel, Little Gem, Tomatenketchup und Pommes frites
• Fletcher-Saté
  mit gegrilltem Hähnchen-Saté, Saté-Sauce, frittierten Zwiebeln, Krupuk, Atjar und Pommes frites
• Schnitzel
  mit Salat, Sauce nach Wahl und Pommes
• Steak
  mit Sauce nach Wahl, Süßkartoffel, Pastinake, rote Zwiebel, Karotte und Estragonjus
• Rinderfiletspieß
  mit Sauce nach Wahl, Süßkartoffel, Pastinake, rote Zwiebel und Karotte
• Schweinefilet
  mit Sauce nach Wahl, Süßkartoffel, Pastinake, rote Zwiebel und Karotte
• IJsselmeerbarsch
  mit gebratenem IJsselmeerbarsch, Hasselbackkartoffeln, geröstetem Gemüse und Senfsauce
• Lachsfilet
  mit gebratenem Lachsfilet, Hasselbackkartoffeln, geröstetem Gemüse und Sauce Béarnaise
• Fish and Chips
  mit Fischfilet, gegrillter Zitrone, Ravigottesauce und Pommes frites
• Kürbiskuchen
  mit reich gefülltem handwerklich hergestelltem Kuchen, Flaschenkürbis und Curry
• Pasta Pesto
  mit Spaghetti, Cherrytomaten, Grana Padano und Pinienkernen
• Vegetarischer Burger
  mit gegrilltem vegetarischem Burger, Burgerbrötchen, Tomatensalsa, süß-saurer Zwiebel, Little Gem und Pommes frites
• Chef's Choice (+ 3 €)
  Hauptgericht des Küchenchefs!

Dessert

• Coupe Dame Blanche
  Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und SchlagsahneAuch mit Eierlikör (enthält Ei) statt warmer Schokoladensoße
• Coupe Caramel
  Vanilleeis mit Karamellsoße, Nougatine-Crunch und Schlagsahne
• Cheesecake
  mit Aprikosen-Coulis, Amarena-Kirschen und weißer Schokoladeneis
• Zimt-Crème brûlée
  mit Birnenkompott und Malaga-Eis
• Chef's Choice
  Dessert vom Chefkoch