Zin in een gezellige avond uit aan het water? Schuif aan bij De Kade by Anna voor een smaakvol 3-gangen keuzediner. Kies bij iedere gang jouw favoriet en stel zo zelf jouw diner samen. Ga bijvoorbeeld voor carpaccio, sukade en een coupe met appel en peren. Alvast smakelijk eten!

3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Carpaccio
  met rundvlees, truffelmayonaise, pijnboompitten, kaas en rucola
• Warm gerookte zalm
  met krokant gebakken bloemkool en mousseline
• Kaas en peer
  pastabuideltje gevuld met kweepeer en blauwe kaas
• Tomatensoep
  met basilicum, knoflookolie en toast
• Pompoensoep
  met romige pompoensoep en BBQ-schuim
• Eend
  met bitterbal van langzaam gegaarde eend, gele biet, mosterd, en jam van rode uien
• Porchetta
  lauwwarm, met paddenstoelen en BBQ-schuim

Hoofdgerecht

• Schnitzel (400 gram)
  met pepersaus, spek, ui en champignons
• Sukade
  met aardappelpuree, rodekool, appel en eigen jus
• Saté van de haas
  met atjar, kroepoek en eigen jus
• Vis van de dag
  vraag aan de bediening
• Pompoen Wellington
  met pompoen in bladerdeeg, hazelnoot en paddenstoelen
• Truffelburger
  met beef, knolselderij, oude kaas, truffeljus en porchetta

Bijgerechten

• Patat (€4)
  met mayonaise
• Aardappels (€6)
  uit de oven, met mayonaise
• Zoeteaardappelfriet (€6)
  met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
• Frisse salade (€6)
  met groene salade, komkommer en tomaat
• Taartje rode kool en appel (€7,50)
  met aardappelpuree en stoofpeer

Nagerecht

• Dubai chocolate
  met wittechocolademousse, melkchocolade en pistache
• Appel en peren coupe
  met crumble van appel en karamel, amaretto en bitterkoekjesijs