Ervaar een ontspannen sfeer bij Herberg Nuwenspete in het prachtige natuurgebied van de Veluwe! De vriendelijke bediening zorgt hier voor een warme ontvangst. Geniet van de fijne ambiance tijdens een heerlijke 2-gangenlunch à la carte. Een bezoek aan Herberg Nuwenspete is de perfecte keuze voor een fijne middag met je geliefde, vrienden of familie!

2-gangenlunch

Voorgerecht

• Soep van de dag
  informeer bij het team, geserveerd met huisgemaakte knoflookcroutons
• Romige tomatensoep
  geserveerd met huisgemaakte knoflookcroutons

Hoofdgerecht

• Wit stokbrood met lauwwarme kippesto
  met salade, zongedroogde tomaten en mozzarella
• Sesam bagel met krokante kipburger
  met guacamole, mangochutney, jamballasaus, gebakken ei en frieten met mayonaise
  ook vegetarisch verkrijgbaar
• Focaccia met carpaccio
  met truffelmayonaise, walnoten en Parmezaan
• Focaccia met burrata
  met pesto, mortadella, rucola en fijngehakte walnoten
• Pokébowl
  met diverse toppings, keuze uit zalm, chicken popcorn of tempeh
• Uitsmijter de luxe
  met carpaccio, rucola en Parmezaan, geserveerd op wit of bruin Veluws volkorenbrood
• Uitsmijter
  met ham en kaas, geserveerd op wit of bruin Veluws volkorenbrood
• Twaalfuurtje
  met salade, 1 kroket en uitsmijter, geserveerd op Veluws volkorenbrood
• Eén kroket
  keuze uit geserveerd op wit of bruin Veluws landbrood of frieten met mayonaise
  ook vegetarisch verkrijgbaar
• Twee kroketten
  keuze uit geserveerd op wit of bruin Veluws landbrood of frieten met mayonaise
  ook vegetarisch verkrijgbaar
• Tosti spicy tuna melt
  met sriracha, bosui en cheddar
• Tosti uit de oven
  met ham en kaas
• Sesam bagel met gerookte zalm (+ €2,50)
  met roomkaas en avocado
• Steak sandwich (+ €3,50)
  op een stokbrood met gebakken ui, salade, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Maaltijdsalades:

• Maaltijdsalade gerookte zalm
  met rode kool, ijsbergsla, avocado en komkommer, geserveerd met brood en boter
• Maaltijdsalade burrata
  met kerstomaatjes, rode ui, verse basilicum en balsamicoglazuur, geserveerd met brood en boter
• Maaltijdsalade carpaccio
  met truffelmayonaise, walnoot en Parmezaans, geserveerd met brood en boter
• Maaltijdsalade gamba’s
  met aïoli, gebakken in knoflook en geserveerd met brood en boter
• Maaltijdsalade gerookte eendenborst (+ €2)
  met mango, edamame bonen, gerookte eendenborst en hoisin-zwarte pepersaus