Geniet van een heerlijk 3-gangenkeuzediner bij Strandpaviljoen Brouw! Verwen je smaakpapillen met gerechten zoals buikspek, kipsaté en een suikerwafel. De perfecte afsluiting voor een dagje aan het strand!

3-gangenkeuzediner

Voorgerecht

• Tafelbrood
  wit brood, desembrood en geslagen boter (vegetarisch of veganistisch mogelijk)
• Tomaten-paprikasoep
  met Parmezaanse kaas en basilicum (vegetarisch of veganistisch mogelijk)
• Wisselende seizoenssoep
  vraag ernaar bij de bediening
• Brioche buikspek
  met palingbeurre-blanc en unagi
• Geroosterde pompoen
  met burrata en oosterse crunch (vegetarisch)
• Warm gerookte zalm (+ €2)
  met hartige pannenkoek, limoenmayonaise en zoetzure rode ui

Hoofdgerecht

• Chickenburger
  brioche bun, krokante kip, kimchimayonaise, augurk, ingelegde rode kool, pinda en friet
• Beefburger
  brioche bun, cheddar, tomaat, gekarameliseerde ui, augurk, bacon en friet
• Kipsaté Brouw
  met koolsla, kroepoek, oosterse crunch, pindasaus en friet
• Fish and chips
  gepaneerde vis, koolsalade, ravigottesaus en citroen
• Falafelburger
  brioche bun, ingelegde rode kool, pittige piccalilly, rode ui en friet (vegetarisch/veganistisch mogelijk)
• Gepofte zoete aardappel
  met groentecurry, bladgroenten en platbrood (veganistisch)
• Rendang (+ €4)
  met gepofte zoete aardappel, bladgroenten en oosterse crunch
• Kabeljauw (+ €6)
  met miso, pompoen, bladgroenten en vadouvan

Nagerecht

• Huisgemaakte suikerwafel
  met roomijs en dulce de leche
• Cookie dough
  met roomijs en pure chocolade
• Gepocheerde peer
  met citrus, mascarpone en crumble