Voel je welkom bij Bellevue Bar Bistro in het pittoreske Willemstad. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een heerlijk 3-gangen keuzediner, waarbij je keuze hebt uit een aantal smakelijke gerechten. Liever keuze uit de hele kaart? Ga dan voor een 3-gangendiner à la carte! De ervaren chef-kok bereidt de meest verrukkelijke gerechten. Kom langs met je geliefde, verwen je smaakpapillen en vier samen het leven! 

3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Rundercarpaccio 
  met Parmezaanse kaas, kappertjes en romige truffeldressing
• Noordzeevissoep
  met crouton en rouille
• Tomatensoep
  met gehaktballetjes
• Burrata 
  met zongedroogde tomaat en basilicumdressing (eventueel met serranoham + €3,50)

Hoofdgerecht

• Saté van kipfilet
  met zoetzure groenten, kroepoek, krokante uitjes en huisgemaakte pindasaus
• Varkenshaas stroganoff
  met een romige hartige saus van champignon, ui en paprika
• Black angus burger
  van de grill met sweet pickle relish, cheddar, tomaat, bacon, gefrituurde uienringen en Bellevue's burgersaus
• Crispy chicken burger
  met sweet pickle relish, tomaat, mangorelish en smokey barbecuesaus
• Lekkerbekje
  met citroen en huisgemaakte tartaarsaus
• Redefine meat burger (v)
  met rode ui, avocado, tomaat en tzatziki

Nagerecht

• Dame blanche
  met pure chocoladesaus, gesuikerde amandelen en slagroom-vanille-ijs
• Dessert van de chef
  laat je verrassen

OF

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht

• Rundercarpaccio
  met Parmezaanse kaas, kappertjes en romige truffeldressing
• Noordzeevisssoep
  met crouton en rouille
• Tomatensoep
  met gehaktballetjes
• Dagsoep
  vraag de bediening
• Burrata
  met zongedroogde tomaat en basilicumdressing (eventueel met serranoham + €3,50)
• Zalmtataki (+ €2)
  met wasabimayonaise, nori-chips en wakame
• Vitello tonnato (+ €2,50)
  zacht gegaarde kalfsmuis met tonijnmayonaise en kappertjes

Hoofdgerecht

Vlees:

• Frietje stoof
  pannetje runderstoofvlees met champignons, zilveruitjes, mayonaise en dikke frieten
• Saté van kipfilet
  met zoetzure groenten, kroepoek en krokante uitjes en huisgemaakte pindasaus
• Varkenshaas stroganoff
  met een romige hartige saus van champignon, ui en paprika
• Pasteitje
  met kippenragout en groene kruiden
• Gegrilde spareribs
  met maïs en koolsalade, keuze uit marinade: Bellevue classic (ketjap), Strike sweet & spicy (+ €1,00) of Jack the ripper – honey Jack Daniel’s whisky strike (+ €2,00)
• Gebakken diamanthaas (+ €2)
  met groenten van het seizoen en champignon-truffelsaus (eventueel met gamba's van de grill + €7,50)
• Varkensribroast (+ €3)
  van de grill met honing-tijmglaze en seizoengroenten

Vis:

• Lekkerbekje
  met citroen en huisgemaakte tartaarsaus
• Gebakken gamba's
  met gewokte groenten, basmatirijst en thom kha kai
• Gebakken zalm (+ €3)
  met seizoengroenten en hollandaisesaus

Vegetarisch:

• Oosterse maaltijdsoep
  met basmatirijst, kokos, limoenblad, rode peper, gewokte groenten en tofu
• Redefine meat burger
  met rode ui, avocado, tomaat en tzatziki

Burgers:

• Black Angus burger
  van de grill, met sweet pickle relish, cheddar, tomaat, bacon, gefrituurde uienringen en Bellevue’s burgersaus
• Crispy chicken burger
  met sweet pickle relish, tomaat, mango relish en smokey BBQ-saus

Nagerecht

• Dame blanche
  pure chocoladesaus, gesuikerde amandelen, slagroom en vanille-ijs
• Tiramisu
  met koffie-ijs
• Crème brûlée
  van tonkabonen met vanille-ijs
• Sorbet
  citroen, aardbei en mango met fruitcoulis en slagroom
• French coffee 
  met Grand Marnier en slagroom
• Italian coffee 
  met Amaretto en slagroom
• Irish coffee 
  met Irish whisky en slagroom
• Spanish coffee 
  met Licor 43 en slagroom