Midden in een bosrijke omgeving, op steenworp afstand van Breda, vind je Grand Café Fabels. Dit knusse restaurant ligt op een kruispunt van wandel- en fietsroutes en is dé plek voor een smakelijke tussenstop. Schuif met je favoriete gezelschap aan voor een 2-gangen keuzelunch. Neem de kinderen gerust mee, want direct naast het restaurant ligt een grote speeltuin! Alle ingrediënten komen zoveel mogelijk van de lokale bakker, slager en groenteboer, en dat proef je. Eet smakelijk!

2-gangenlunch

Voorgerecht

• Tomatensoep
  met verse groenten, basilicum, gehakt en crème fraîche
• Paprikasoep
  met crème fraîche
• Courgette-citroensoep
  met zalmsnippers

Hoofdgerechten

Tosti’s:

• Classic
  met ambachtelijke ham en jonge kaas
• Croque monsieur
  met gruyère en ambachtelijke ham
• Croque madame
  met gruyère, ambachtelijke ham en spiegelei
• Brie
  met brie, honing, walnoten, lente-ui en pomodori
• Tuna melt
  met tonijnsalade en cheddarmix
• Kip, spek en kaas
  met truffelmayonaise

Broodjes:
met keuze uit een witte of bruine rustieke baguette

• Scharreleisalade
  met bieslook en krokante pancetta
• Tonijnsalade
  met bieslook en kappertjes
• Hete kip
  met kip, ui, paprika en sweet chilisaus
• Gezond
  met ambachtelijke ham, jonge kaas, scharreleisalade, gekookt ei, lente-ui en zongedroogde tomaten
• Carpaccio
  met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Grana Padano