Gourmetrestauranten Nu&Da, der ligger lige ud til kanalen ved Knippelsbro på Christianshavn, er tilbage på Sweetdeal med en formidabel frokostdeal. Men der er et stærk begrænset antal værdibeviser til salg, så tøv ikke med at slå til!
Nu&Da tager de klassiske smørrebrødsvarianter til et nyt niveau, så det kan være svært at begrænse sig. Vælg mellem varianter som smørstegt rødspættefilet med håndpillede rejer og dild, oksetatar af himmerlandsk kvæg med æggeblomme og peberrod eller gammeldags modnet sild med appelsin og fennikel. Er du mere til smørrebrød uden kød, kan du f.eks. vælge den med portobello, rygeost og boghvede eller dansk gedeost, valnødder og estragonhonning.
Kom indenfor i restauranten, hvor det bedste fra det danske køkken gives et moderne twist uden at gå på kompromis med hygge eller håndværk.
Om Nu&Da
Hos Nu&D tager de udgangspunkt i traditionerne og ikke nødvendigvis i opskrifterne. Her arbejdes med sæsonens danske råvarer og forfiner klassiske retter med respekt, kreativitet og omtanke. Maden er til at forstå, men aldrig kedelig. Her får man velkendte smage i nye sammensætninger, hvor det enkle og det ærlige går hånd i hånd med gastronomisk kvalitet. Køkkenet balancerer mellem det genkendelige og det nyskabende. Måltiderne er moderne og fulde af smag. Næsten som en god ven, man har kendt længe, men alligevel opdager nye sider af.
Nu&Da har tidligere vundet international anerkendelse for deres tilgang til dansk madkultur og står bag en prisvindende kogebog med fokus på netop det at give det danske køkken ny relevans.