Proef de authentieke smaken van Italië met een 3-gangen keuzediner bij Renato's Pizzeria, gelegen in het hart van Nijmegen. Geniet bijvoorbeeld van bruschetta of burrata caprese als voorgerecht, gevolgd door een van de verrukkelijke pizza's als hoofdgerecht. Natuurlijk bereid met de beste ingrediënten en passie voor het vak! Sluit je reis naar Italië af met een huisgemaakt dessert. Beleef een avond vol smaak en sfeer bij Renato's Pizzeria, waar elke hap je even naar Italië brengt. La dolce vita!

3-gangendiner 

Voorgerecht

• Bruschetta 
  3 soorten bruschetta met tomaat, burrata en pesto
• Focaccia
  versgebakken focaccia met pesto-aioli
• Burrata Caprese
  romige burrata met Romantica-tomaat en basilicum
• Prosciutto di Parma e Carciofi
  prosciutto di Parma met gegrilde artisjokkenharten
• Insalata Mista
  gemengde salade met balsamicodressing

Hoofdgerecht

• Pizza Margherita
  tomatensaus, fior di latte en basilicum 
• Pizza Marinara
  extra tomatensaus, knoflookolie en oregano
• Pizza Quattro Formaggi
  tomatensaus, fior di latte, parmezaan, mascarpone en gorgonzola
• Pizza Diavola
  tomatensaus, fior di latte, pikante salami, chilipepers en knoflook 
• Pizza Pesto e Burrata
  tomatensaus, burrata, cherrytomaatjes, knoflook en pesto
• Pizza Della Casa
  tomatensaus, fior di latte, parmaham, parmezaan, rucola en truffelolie  
• Pizza Prosciutto Cotto e Tartufo
  tomatensaus, fior di latte, beenham, kastanjechampignons, basilicum en truffelolie
• Pizza Vegetariana
  tomatensaus, fior di latte, gegrilde groenten, parmezaan en rucola
• Pizza Pinoli
  tomatensaus, fior di latte, cherrytomaatjes, knoflook, rucola, parmezaan en pijnboompitten
• Pizza Burrata e Parma
  tomatensaus, burrata, parmaham, zongedroogde tomaten, knoflook en rucola
• Pizza ‘Nduja
  tomatensaus, fior di latte, pikante salami, ‘nduja, gegrilde uien en gorgonzola
• Pizza Salami Dolce
  tomatensaus, fior di latte, salami dolce en basilicum
• Pizza del Mese
  maandelijks wisselende pizza
• Pizza Tonno e Cipolle
  tomatensaus, fior di latte, tonijn, kappertjes en gegrilde ui
• Pizza Napoli
  tomatensaus, fior di latte, ansjovis, kappertjes, olijven en knoflook 
• Calzone Classico
  dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, fior di latte, beenham, artisjokken en kastanjechampignons
• Pizza Tartufo
  truffelstracciatella, rucola, champignons en parmezaan

Voor een kleine meerprijs kunnen pizza’s lactosevrij (+ €2,95) of glutenvrij (+ €3,50) worden gemaakt

Nagerecht

• Coppa di Gelato
  3 bolletjes huisgemaakt ijs
• Sgroppino
  citroensorbet, vodka, prosecco
• Tiramisu
  huisgemaakte tiramisu volgens Renato's recept
• Affogato
  huisgemaakte vanille-gelato, overgoten met espresso, eventueel met extra amaretto of frangelico (+ €4)
• Renato's Dama Bianca
  huisgemaakt vanille-ijs, slagroom, pure chocolade en cantuccini-crumble