Er du til bøf, bearnaise og byens bedste beliggenhed? Så er det nu, du skal tage frokostpausen til helt nye højder hos Capa, som ligger på Rådhuspladsen lige midt København.
Her venter en 2-retters frokostmenu på kødelskere og livsnydere. Med denne frokostdeal serveres nemlig en saftig og perfekt stegt bøf af SASHI ribeye sammen med sprøde pommes frites, frisk salat med sennepsvinaigrette og naturligvis den uundværlige bearnaisesauce. Når tallerkenen er ryddet, rundes måltiden af med sød dessert i form af en luftig mandelkage med hvid chokolade og frisk verbenasorbet.
Dette er den slags frokost, der får dig til at glemme alt om madpakken, og som indbyder til afslapning og selvforkælelse uden, at det koster dig en formue. Faktisk får du det hele til halv pris.
Om Capa
Bag Capa står Casper Sobczyk, som er en af Danmarks mest anerkendte kokke og en sand ildsjæl i gastronomiens verden. Mange kender ham fra tv, hvor han har været kok på Go’ Morgen Danmark, og hvor hans kreative tilgang til madlavning har tryllebundet både værter og seere. Casper har en baggrund på nogle af landets bedste restauranter, har været medlem af det danske kokkelandshold og står bag den verdensberømte opfindelse ”smørbøffen,” der har opnået over 150 millioner visninger på sociale medier.
I 2023 blev han kåret som Årets Kokkeprofil af Den Danske Spiseguide, og samme år blev Capa hædret som Danmarks Bedste Spiseoplevelse. Og det stopper ikke dér. Børn i Byen udnævnte desuden Capa som Årets Børnevenlige Spisested, hvilket vidner om Caspers ønske om at skabe en restaurant, hvor hele familien kan samles om en god spiseoplevelse i hjertet af København.
Hos Capa går de op i kød og serverer noget af verdens allerbedste. Prøv bl.a. at smag SASHI – oksekød, der har vundet guld ved World Steak Challenge i 2018, 2019 og 2021. Navnet SASHI betyder marmorering, og netop denne type køds fedtmarmorering er ganske unik og giver et saftigt og mørt stykke kød med masser af smag. Kødet stammer udelukkende fra EU og leveres af den danske slagtermester John Nielsen fra Slagelse.
Hos Capa får hele familien, og især kødelskerne, en stor oplevelse med masser af smag lige i hjertet af København.