Fishbar Monk is 'the talk of the town'. Ben je een echte liefhebber van goede oesters, wijnen en verse vis? Dan is dit befaamde visrestaurant aan de Turfmarkt in Haarlem het ontdekken waard. Het belangrijkste is dat eten en drinken bij Monk een feest wordt; een beleving met een mediterrane sfeer. Levendig en relaxed. 'Meer aan' en geniet van good food, good taste en good company.

Het is net alsof je op vakantie bent, want Fishbar Monk doet het anders dan anders. Zo kan het zomaar zijn dat je reserveert en aan de oesterbar terechtkomt. Of dat er gevraagd wordt om de koffie na het eten aan de bar te drinken. Het beste uit de zee vind je gewoon aan land: bij Fishbar Monk! De gerechten zijn bedoeld om te delen en het menu is bedacht om je zoveel mogelijk te laten proeven. Er wordt gewerkt met pure smaken en pure kwaliteit. De vis komt dagelijks vers binnen en naast het vaste menu zijn er veel dagelijks wisselende gerechten. Daarnaast is er een brede selectie met de beste wijnen en bubbels.

Joie de vivre dus, bij Fishbar Monk!