Avis aux amateurs de bière ! Venez à la Brasserie Timmermans pour une expérience gustative au cœur de la tradition lambic. Vous y dégusterez un délicieux lunch en 2 services à la carte, avec un plat principal et un dessert succulent, accompagnés d'un bon verre de bière spéciale. Tous les plats contiennent des ingrédients uniques inspirés de la riche culture brassicole de la brasserie. Vous pouvez également opter pour une dégustation de bières accompagnée d'un assortiment d'amuse-bouches et découvrir les saveurs caractéristiques des bières artisanales. Un après-midi convivial plein de plaisir, garanti !

Formule apéritive + dégustation de bières

• Planche apéritive
  avec amuse-bouches chauds et froids
• Brettflight
  3 dégustations de Lambiek de 10 cl
• Beerflight
  6 dégustations de bières pression de 15 cl

Lunch en 2 services + bière spéciale

Plat

Froid :

• Tranche de pain épaisse avec pain de viande et confiture de cerises
• Tranche de pain épaisse avec pâté au lambic
• Tranche de pain épaisse avec jambon Cobourg de Pajot
• Tranche de pain épaisse avec fromage blanc et radis (v)
• Salade avec fromage blanc en croûte croustillante et pain (v)

Chaud :

• Soupe du jour
  avec pain
• Bœuf haché maison
  avec petites cerises chaudes et purée
• Ragoût maison
  avec Bourgogne des Flandres et frites
• Pâtes carbonara
  avec une touche de Den Os-Blonden Os
• Boulettes à la sauce tomate
  avec frites
• Croquettes au fromage artisanales
  3 pièces, avec salade
• Croquettes aux crevettes artisanales (+ 2 €)
  3 pièces, avec salade

Dessert

• Tarte du jour
• Mousse au chocolat
• Crème avec Timmermans Pêche Cardamome

Bière spéciale au choix

• Timmermans Kriek Black Pepper
• Timmermans Lambicus Blanche
• Blonden Os
• NA Dorst (faible teneur en alcool)