Heb jij zin in een heerlijke lunch? Kom dan naar Barista Cafe aan de Oude Ebbingestraat in het hart van Groningen voor een heerlijk lunchgerecht inclusief een homemade lemonade naar keuze. Ga bijvoorbeeld voor smashed avocado of carpaccio met een frisse strawberry lemonade. Heb jij een smakelijke break nodig van je dagje shoppen of je lange werkdag? Geniet dan van een warme drank met een heerlijk stuk gebak naar keuze en slagroom. Laat je verwennen door de barista met een cappuccino of latte. Jij kan er weer tegenaan!

Lunchgerecht

Sandwiches:

• Smashed avocado (v)
  avocadospread, hummus van tomaat, zoetzure cherrytomaatjes, gepickelde rode ui, feta (vegan), crispy chili-olie, sla, komkommer en pittenmix
• Geitenkaas
  zachte, romige geitenkaasspread met zoete aardappel, sla, zoetzure cherrytomaatjes, gepickelde rode ui, groene pesto, pittenmix en granaatappelpitjes
• Carpaccio
  rundercarpaccio met pestomayonaise, sla, zoetzure cherrytomaatjes, komkommer, Parmezaanse kaas en crunchy pittenmix
• Club sandwich
  geroosterde kipfilet met knapperige bacon, romige pestomayonaise, sla, komkommer, zoetzure cherrytomaatjes en tortillachips on the side

Pinsa:

• Aziatische zalm
  avocadospread, gerookte zalm met Aziatische dressing, komkommer, zoetzure cherrytomaatjes, gepickelde rode ui, bosui, citroen en sesamzaadjes
• Sweet heat chicken
  lichtpittige en romige huisgemaakte kipsalade met chipotle-aioli, paprikasalsa, komkommer, bosui, crème fraîche en mango-habanerosalsa

Barista’s favorites:

• Pulled chicken wrap
  lichtpittige pulled chicken met romige srirachacrème, bosui, komkommer, zoetzure cherrytomaatjes, gepickelde rode ui en sesamzaadjes
• Mexicaanse wrap (v)
  romige avocadospread, zoete aardappel, zwarte bonen, tortillachips, knapperige rode kool, kaassaus (vegan), feta (vegan), tortillachips en salsa on the side
• Bao rendang
  bao bun met rendang, gepickelde rode ui, bosui, knapperige rode kool, gebakken uitjes en knoflook-Kewpie-mayonaise

Homemade lemonade

• Fresh Lemonade
  verfrissende sparkling lemonade met citroen
• Strawberry Lemonade
  sparkling lemonade met de smaken van aardbei, limoen en ginger beer
• Summer Iced Tea
  ijsthee van Earl Grey-thee met fruitige tonen van ananas en mango 

Gebak

• Appeltaart
  huisgemaakt, met hazelnoten en amandelspijs
• NY Cheesecake
  baked vanille-cheesecake op een koekbodem, met wisselende topping
• Carrot Cake
  smeuïge worteltaart met kruidige tonen, roomkaastopping en walnoten
• Citroentaart
  romige mascarponecrème met citroen op een koekbodem gevuld met spijs
• Speculoos Brownie (vegan)
  smeuïge chocoladebrownie met de kruidige crunch van speculoos
• Bananencake
  met hazelnoten en pure chocolade (glutenarm)

+ slagroom

Warme drank

• Koffie
  je vertrouwde kop koffie
• Espresso
  kleine Italiaanse koffie
• Macchiato
  espresso met een dotje melkschuim
• Cappuccino
  de perfecte balans van espresso, romige melk en zijdezacht melkschuim
• Cortado
  espresso met een scheutje warme melk
• Latte
  espresso met warme melk en melkschuim