Geniet van een heerlijk 3-gangen keuzediner bij Buurten in de Bieb in Utrecht Leidsche Rijn! Tijdens het diner word je verrast door verrukkelijke seizoensgerechten die de chef-kok speciaal heeft uitgekozen. Er is telkens iets nieuws te kiezen en voor ieder wat wils! Neem plaats in de sfeervolle zaak en trakteer jezelf en je favoriete gezelschap op een gezellige en smakelijke avond uit. Wij wensen je alvast veel plezier!

3-gangendiner (voorbeeldmenu)

Voorgerecht

• Bao bun
  met kip, zoetzure groenten en teriyakisaus
• Zalmtartaar
  met kwartelei en briochetoast
• Pinsa
  met stracciatella-kaas en tomaat-basilicumsalsa

Hoofdgerecht

• Diamanthaas
  met seizoensgroenten, frites en kruidenboter
• Vis van de dag
  vraag de bediening naar het aanbod
• Gekonfijte koolrabi
  met wortelcrème, artisjok, beukenzwammen en saus van sereh

Nagerecht

• Dessert van de chef
  kies iets lekkers van het dessertbord, huisgemaakt en iedere keer weer een verrassing

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten