Geniet bij Restaurant Bloem in Arnhem van een uitgebreid 3-gangen keuzediner. Laat je verrassen door heerlijke gerechten, zoals huisgemaakte tomatensoep, malse kipsaté en een zoete afsluiter van warme lavacake. Een smaakvolle ervaring in een prachtig restaurant in een oude watertoren. Eet smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Huisgemaakte tomatensoep
  met room en basilicumolie
• Soep van het moment
  kijk voor de huisgemaakte soep op de krijtborden
• Nacho’s uit de oven
  met tomatensalsa, cheddar, jalapeños, crème fraîche en guacamole
• Zalm met toast
  huisgemaakte licht-pittige toast met gerookte zalm en remouladesaus
• Salade kaaskroket
  kaaskroket gevuld met parmezaan en emmental, geserveerd met een frisse salade

Hoofdgerecht

• Kipsaté
  malse saté van kip met friet, atjar, salade en krupuk
• Bloems hamburger
  sappige Black Angus burger op briochebroodje met friet en huisgemaakte koolsalade
• Vegaburger
  vegan crispy chicken burger op briochebroodje met friet en huisgemaakte koolsalade
• Vegan paddenstoelen bourguignon
  langzaam gegaarde paddenstoelen in een rijke rodewijnsaus, geserveerd met traditionele aardappelpuree
• Japanse Okonomiyaki
  drie hartige pannenkoekjes op basis van visbouillon, witte kool en ingelegde gember
  kies uit: gemarineerd buikspek, gerookte zalm of pulled funghi (oesterzwam)
• Zalm uit de oven (+ €3)
  zalmfilet met kruidenkorst, gebakken groenten, wortelpuree en pommes duchesse
• Black angus steak (+ €3)
  gegrilde steak met rode wijn-barbecuesaus, gebakken groenten en aardappelpannenkoekjes

Nagerecht

• Dame blanche
  vanille-ijs met chocoladesaus en witte chocolademousse
• Sorbet
  met huisgemaakt ijs en vers fruit
• Chocolade lavacake
  warme lavacake met huisgemaakt Arnhemse Meisjes-ijs
• Kaiserschmarrn
  met vanillesaus, jam en huisgemaakt vanille-ijs
• Seizoenstrifle
  kijk op de krijtborden of vraag welke trifle we op dit moment serveren

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en kan wisselen op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten