In hartje Arnhem vind je het zeer sfeervolle restaurant Ramblas. Hier beleef jij een gezellige avond tijdens een All-You-Can-Eat tapasdiner van 2,5 uur! De hele avond smul je onbeperkt van verrukkelijke Spaanse gerechtjes naar keuze en als afsluiter geniet je ook nog eens van bijvoorbeeld vers fruit of een lava brownie. Buen apetito!

All-You-Can-Eat tapasdiner (2,5 uur)

Tapas

Koude tapas:

• Brood met kruidenboter, tapenade en olijven
  breekbrood, huisgemaakte kruidenboter, tapenade en olijven
• Mandje brood
  extra mandje brood
• Gemarineerde olijven
  grote olijven met Italiaanse kruiden
• Sweet peppers
  sweet peppers gevuld met roomkaas
• Hummus
  hummus volgens authentiek recept en geroosterd brood
• Hummus rode biet
  rodebiethummus en geroosterd brood
• Gemarineerde ansjovis
  gemarineerde ansjovis, rode ui en citroen
• Zahlouk
  Marokkaanse aubergine salade
• Marokkaanse salade
  komkommer, tomaat, rode ui en oregano
• Gemengde salade
  sla, komkommer, tomaat, rode ui en dressing
• Fetakaas salade
  fetakaas, mesclun sla, pittenmix, komkommer, tomaat, rode ui, zwarte olijven en olijfolie
• Gerooktezalmsalade
  gerookte zalm, mesclun sla, komkommer, tomaat, rode ui, kappertjes en honingmosterd
• Carpaccio salade
  carpaccio, rucola, pittenmix, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en groene pesto
• Gegrilde kipsalade
  gegrilde kip, sla, komkommer, tomaat, rode ui en honingmosterd

Warme tapas:

• Nachos met gesmolten cheddar
  nacho's met gesmolten cheddar, maïs, rode ui, jalapeños en olijven
• Rodelinzensoep
  met geroosterd brood en een schijfje citroen
• Tomatensoep
  met geroosterd brood en kruidenboter
• Kipnuggets
  5 stuks
• Crispy chicken tenders
  2 stuks crispy en malse chicken tenders
• Bastilla
  filodeeg pasteitje met een vulling van kip of zeevruchten
• Gefrituurde inktvisreepjes
  5 stuks krokante inktvisreepjes
• Tempuragarnalen
  3 stuks klassieke garnalen met een jasje van tempura
• Gambas pil pil
  gamba's in olie met knoflook en Spaanse peper
• Paella
  Spaanse paella met zeevruchten
• Mac 'n cheese
  met cheddar, truffel en bieslook
• Mini-loempia's
  3 stuks vegetarische loempia's
• Onion rings
  5 stuks, gefrituurde uienringen
• Sticky hotwings
  heerlijk mals uit de oven
• Kipsaté
  2 stuks ouderwets lekker met satésaus, gebakken uitjes en bosui
• Kalfsspareribs zoet
  malse spareribs met een zoete marinade en sesamzaadjes
• Kalfsspareribs duivels
  malse spareribs met een duivels pittige marinade en sesamzaadjes
• Ribeye van de grill
  met verse Argentijnse kruiden
• Lamskotelet van de grill
  met zout en komijn
• Charmilla met gehaktballetjes
  Marokkaanse salsa met heerlijk gekruide gehaktballetjes
• Kefta
  Marokkaans gekruid gehakt met ras el hanout
• Gegrilde kippendij
  malse kippendij van de grill met cajunkruiden
• Gegrilde kippendij piri piri
  piri piri gemarineerde malse kippendij
• Zalm van de bakplaat
  met teriyaki, sesamzaad en bosui
• Zeebaars van de bakplaat
  knoflook, unagi en bosui
• Mossel van de bakplaat
  knoflook, bosui en soja
• Garnalenspies
  gemarineerde garnalen van de bakplaat
• Gefrituurde garnalen
  garnalen met een licht krokant jasje
• Cajun kip
  cajun pulled kip van de bakplaat met gebakken uitjes
• Mosselen in saus
  mosselen in kruidenboter gebakken
• Chicken bites spicy
  pittige stukjes kipfilet
• Ossenhaaspuntjes
  gegrilde ossenhaaspuntjes
• Gegrilde maïskolf
  een halve maïskolf met vegan knoflooksaus en Parmezaanse kaas
• Gebakken champignons
  in de pan met knoflook en verse kruiden
• Gegrilde groente
  gegrilde courgette en paprika met Italiaanse kruiden
• Pimiento padron pepers
  gebakken en bestrooid met gerookt zout
• Gebakken aardappeltjes
  met knoflook en rozemarijn
• Friet met Parmezaanse kaas
  krokante friet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
• Sweet potato fries
  zoete-aardappelfriet met truffelmayonaise
• Tirokroketès
  5 stuks, krokante Griekse balletjes met kaas

Nagerecht

• Ramblas blondie
  huisgemaakte Ramblas blondie brownie geserveerd met vanille-ijs, slagroom en knapperige nootjes
• Chocolate lava brownie
  verleidelijk warme brownie-lava cake, geserveerd met een romig bolletje vanille-ijs
• Vers fruit
  diverse vers gesneden fruit
• Patisserie dadels
  heerlijke dadels met patisserie chocolade en een secret vulling
• Bolletje ijs
  heerlijk bolletje ijs, keuze uit vanille, straciatella, citroen of aardbei

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten