Chez Fidalgo, vous ne venez pas simplement manger un morceau. Ici, vous profitez d’une soirée placée sous le signe du plaisir, avec des plats dans lesquels le chef joue pleinement avec les saveurs, les produits de saison et les différentes techniques de préparation. Des ingrédients familiers sont revisités avec une touche surprenante et se retrouvent dans l’assiette sous forme d’associations raffinées qui sortent quelque peu de l’ordinaire.
Le savoir-faire de Fidalgo n’est d’ailleurs pas passé inaperçu auprès du Gault&Millau : le restaurant a obtenu une note de 14/20, et cela se goûte ! De la première à la dernière assiette, chaque détail est soigneusement pensé, sans jamais donner une impression de surenchère. À l’intérieur, vous profitez d’un cadre élégant et chaleureux, tandis qu’à l’extérieur, une terrasse ensoleillée vous attend. Ajoutez à cela un service attentionné et un bon verre, et vous obtenez tous les ingrédients pour une soirée où vous n’avez plus qu’à profiter. Mettez votre téléphone sur silencieux, installez-vous et laissez Fidalgo s’occuper du reste.
À très bientôt chez Fidalgo !
Vous trouverez sur votre droite les heures d’ouverture. Veuillez noter que Fidalgo est fermé(e) entre 17h et 19h.
Chez Fidalgo, vous ne venez pas simplement manger un morceau. Ici, vous profitez d’une soirée placée sous le signe du plaisir, avec des plats dans lesquels le chef joue pleinement avec les saveurs, les produits de saison et les différentes techniques de préparation. Des ingrédients familiers sont revisités avec une touche surprenante et se retrouvent dans l’assiette sous forme d’associations raffinées qui sortent quelque peu de l’ordinaire.
Le savoir-faire de Fidalgo n’est d’ailleurs pas passé inaperçu auprès du Gault&Millau : le restaurant a obtenu une note de 14/20, et cela se goûte ! De la première à la dernière assiette, chaque détail est soigneusement pensé, sans jamais donner une impression de surenchère. À l’intérieur, vous profitez d’un cadre élégant et chaleureux, tandis qu’à l’extérieur, une terrasse ensoleillée vous attend. Ajoutez à cela un service attentionné et un bon verre, et vous obtenez tous les ingrédients pour une soirée où vous n’avez plus qu’à profiter. Mettez votre téléphone sur silencieux, installez-vous et laissez Fidalgo s’occuper du reste.
À très bientôt chez Fidalgo !
Vous trouverez sur votre droite les heures d’ouverture. Veuillez noter que Fidalgo est fermé(e) entre 17h et 19h.