Kom onbegrensd genieten bij De Gulle Boergondiër! Je mag 2 uur lang genieten van zo veel gerechten als je zelf wilt. Voordat je aan het buffet begint, krijg je ook nog een schaal met overheerlijke boerenlekkernijen op tafel geserveerd. Zoals De Gulle Boergondiër het zelf zou zeggen: "Gij zult genieten!"

All-You-Can-Eat (2 uur)
voorbeeldbuffet

Vooraf

• Romige mosterdsoep met spekjes
• Coburgerham
• Uienring in bierbeslag met aioli (v)
• Gerookte zalm met roomkaas op een broodje
• Boerenlandbrood met kruidenboter (v)

Warme gerechten

• Toscaanse gambaschotel
• Huisgemarineerde spareribs
• Runderstoofschotel met rode wijn en seizoensgroenten
• Heerlijk gekruide procureurlapjes
• Schnitzeltjes met ui, spek en champignons
• Oosterse kipschotel
• Foliepakketje met zalm en kabeljauw
• Varkenshaasmedaillons in pepersaus
• Malse kipsaté
• Kipkluifjes
• Groentecurry (v)
• Aromatische rijst (v)
• Zomerse groentemix (v)
• Kinderhapjes
• Rösti (v)
• Frites (v)
• Gebakken aardappelen met ui (v)

Koude gerechten

• Huisgemaakte salade van aardappel met beenham 
• Eiersalade (v)
• Hollandse haring met een uitje
• Diverse gerookte vissoorten
• Grote gemarineerde garnalen
• Ambachtelijke ham- en worstsoorten
• Diverse tapas (v)
• Griekse olijven (v)
• Tomatensalade met mozzarella met pesto (v)
• Salade met watermeloen, geitenkaas en munt (v)
• Salade van kidneybonen met maïs, chili en cajun (v)
• Griekse salade (v)
• Rabarbercompote met bosbes en braam (v)
• Appel- en peerparten in kaneelsaus (v)

Dessertbuffet

• Salade van vers fruit
• Warme kersen
• Warme vanillesaus
• Chocolademousse
• Frambozenmousse
• Vruchtenkwark
• Oma’s arretjescake
• Chocolademuffins
• Mini-taartjes
• Eclairs
• Meloenparten
• Huisgemaakte boerenjongens en -meisjes
• Een keur aan schepijssoorten
• Pindarotsjes
• Fudge
• Slagroom
• Diverse toppings en koekjes

Bovenstaand buffet is een voorbeeldbuffet en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten