Kom genieten van een overheerlijk 3-gangen keuzediner bij Brasserie Murphy's! Neem plaats in de gezellige brasserie in hartje Sittard en laat je drie gangen lang in de watten leggen. Jij hebt de keuze uit diverse verrukkelijke gerechten. Wij wensen je smakelijk eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Stokbrood
  molenaarsbrood met kruidenboter en tappenade
• Soep van de chef
  met brood
• Italiaanse tomaten-crèmesoep
  met brood
• Gepaneerde calamaresringen
  met knoflooksaus
• Gepaneerde uienringen
  met samuraisaus
• Kaasfingers
  met mosterd-dip

Hoofdgerecht

Maaltijdsalades:

• Salade calamares
  met gefrituurde inktvisringen
• Salade niçoise
  met tonijn, uien, kappertjes en ansjovis
• Salade lardon
  fmet gebakken spekjes en cashewnoten
• Salade kip pikant
  met gebakken kipreepjes en cashewnoten
• Salade Valdieu
  met een warme Valdieu-kaas, honing en tijm
• Salade gemarineerde biefreepjes (+ €4)
  met gebakken champignons en teriyaki-saus 
• Salade scampi's (+ €4)
  met scampi's, ui, tomaat en komkommer

Alle maaltijdsalades worden geserveerd met brood

Pasta's:

• Spaghetti bolognese
  met tomaten-gehaktsaus
• Spaghetti carbonara
  met spek en kaas-roomsaus
• Lasagne prosciutto
  met tomaten-gehaktsaus
• Tagliatelle arrabbiata
  met diverse groenten, pikant en tomatensaus
• Tagliatelle salmone (+ €3,50)
  met gerookte zalm en roomsaus
• Tagliatelle scampi's (+ €4)
  met knoflookboter, wijn en garnalen

Visgerechten:

• Victoriabaarsfilet
  met vissaus
• Kabeljauw (+ €4)
  overbakken met mozzarella, tomaat en pesto
• Gebakken zalmfilet (+ €3,50)
  met dille-roomsaus
• Vispannetje à la Murphy's (+ €4,50)
  met verschillende soorten vis en vissaus

Vleesgerechten:

• Wienerschnitzel
  met champignon-, peper- of zigeunersaus
• Varkenshaas
  met champignon-, peper- of zigeunersaus
• Limburgs zuurvlees
  met frites en salade
• Kipspies  (+ €3,50)
  met champignon-, peper- of zigeunersaus
• 3 spiezen saté van varkenshaas 300 gram (+ €4)
  geserveerd met frites, atjar, kroepoek en gebakken uitjes
• Fajita pollo (+ €4,50)
  gebakken kipreepjes met warme groenten en tortilla-wraps
• Fajita beef (+ €4,50)
  gemarineerde biefreepjes met warme groenten en tortilla-wraps
• Biefstuk (+ €5)
  met champignon-, peper- of zigeunersaus

Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituren, salade, warme groenten en frites of aardappelkroketten

Vegetarische gerechten:

• Salade Valdieu
  met een warm Valdieu-kaasje en honing-tijm
• Salade Murphy’s
  met kaas, gebakken groenten en chilisaus
• Tagliatella arrabiata
  met diverse groenten, pikant en tomatensaus
• Lasagne vegetaria
  groentelasagne met tomaat
• “Veggie” groenteburger
  met gebakken groenten, tomatenketchup en frites

Runderburger XXL 200 gram:

• Traditionele hamburger (+ €1,50)
  met tomatenketchup, uitjes en frites
• Cheeseburger (+ €1,50)
  met kaas, tomatenketchup en frites
• Hawaiiburger (+ €1,50)
  met ananas, kaas, tomatenketchup en frites
• Baconburger (+ €1,50)
  met spek, tomatenketchup en frites
• Hamburger Murphy’s (+ €1,50)
  met gebakken groenten, tomatenketchup en frites

Nagerecht

• Coupe caramelle
  met vanille-ijs, karamelsaus, nootjes en slagroom
• Coupe dame blanche
  met vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
• Coupe Tante Kaatje
  met vanille-ijs, advocaat en slagroom
• Luxe tea
  met advocaat, amaretto en slagroom
• Luxe koffie
  met advocaat, amaretto en slagroom