Welkom bij Brasserie Groen in hartje Groningen! In deze sfeervolle brasserie geniet je van een 2-gangen keuzelunch met vooraf een huisgemaakte soep en bij het hoofdgerecht een rijkbelegd broodje naar keuze. Ga bijvoorbeeld voor de mosterdsoep en daarna een broodje gerookte zalm. De brasserie werkt met zoveel mogelijk biologische streekproducten, waardoor je altijd een vleugje van het seizoen proeft! Kom langs met je favoriete gezelschap en geniet van een heerlijke middag uit. Smakelijk eten!

2-gangenlunch

Voorgerecht

• Mosterdsoep
  met Groningse mosterd, room, gebakken spekjes en bosui, ook vegetarisch mogelijk
• Tomatensoep
  met Italiaanse kruiden, olijfolie en bosui

Hoofdgerecht

• Broodje gezond
  met biologische kaas, boerenham, komkommer, tomaat en gekookt ei
• Broodje brie
  met walnoten, gekaramelliseerde peer en Turkse vijgen
• Broodje geitenkaas
  met gekaramelliseerde appel, rode biet en notenmix
• Broodje warme beenham
  met krokante ui, bosui en honingmosterd
• Broodje pulled pork
  met 5-spice, kimchi, gekonfijte ui en barbecuesaus
• Broodje tonijnsalade
  met kappertjes, komkommer, olijven, rode ui en krokante ui
• Broodje gerookte zalm
  met garnalen, komkommer, rode ui en citroenmayonaise
• Broodje carpaccio
  met Old Amsterdam, pijnboompitjes, bosui en truffelmayonaise
• Broodje kroketten "Van Dobben"
  2 stuks, met grove mosterd en boerenbrood