Lehrreiches Gewürzseminar bei CARDAMOME: Erfahre wissenswertes aus der Welt der exotischen und heimischen Aromen und lerne mehr über die Verwendung verschiedener Gewürze

In dem Gewürzseminar von CARDAMOME begibst Du Dich in entspannter Atmosphäre, 2 Stunden lang, auf eine aromatische Spurensuche. Erfahre wissenswertes aus der Welt der exotischen und heimischen Aromen. Lerne mehr über Herkunft, gesundheitliche Aspekte, und die Verwendung verschiedener Gewürze kennen. CARDAMOME stellt Dir verschiedene Gewürze und Mischungen aus der Volksmedizien (Hildegard von Bingen) und TCM vor, die in einer Hausapotheke nicht fehlen sollten. Du wirst überrascht sein wie vielfälltig eine Gewürzapotheke sein kann. Lerne auch wie Du eine Vielzahl orientalischer Gewürze und Mischungen verwenden kannst.
Du hast die Gelegenheit nicht nur an vielen verschiedenen Gewürze und Mischungen zu riechen. Du kannst sie auch pur oder mit Frischkäse Baguette probieren. Zum Neutralisieren werden Dessert-Essige gereicht. Dazu erhältst Du von CARDAMOME natürlich auch Getränke und die Informationen über deren Anwendung und Verwendung. Erlebe jetzt die perfekte Kombination aus Seminar, Tasting, Anekdoten und etwas Comedy. Wir wünschen Dir viel Spaß!
Weitere Informationen findest Du hier.
Lehrreiches Gewürzseminar bei CARDAMOME: Erfahre wissenswertes aus der Welt der exotischen und heimischen Aromen und lerne mehr über die Verwendung verschiedener Gewürze
Bei CARDAMOME kannst Du ganz entspannt über 400 verschiedene Gewürze und Mischungen entdecken oder verschiedene, selbst hergestellte Senfsorten, Chutneys und Aufstriche aus der Manufaktur probieren. Ein kleines Highlight sind die von CARDAMOME produzierten süß fruchtigen Dessert-Essige. Diese werden auch während des Gewürz-Seminars angeboten.
Die Gewürze und Kräuter sind etwas Besonderes. CARDAMOME verarbeiten die Produkte ohne Konservierungsstoffe, ohne Riesel-Hilfen, ohne Geschmacksverstärkern, oder künstlichen Zusatzstoffen. Die Experten legen Wert auf schonende Verarbeitungsverfahren und bevorzugen Gewürze aus kleinen Anbaugebieten, Bio-Anbau, sowie Wildsammlungen. Gewürze sind auch unverpackt ab 10g (etwa 1 EL) erhältlich, entweder in selbst mitgebrachten Gefäßen oder in hochwertigen Gewürztüten. Auf Wunsch werden die Gläser geöffnet, sodass Du Dich von der Qualität überzeugen oder Dich von einer der über 20 verschiedenen Curry-Mischungen inspirieren lassen kannst. Ein Löffel zum Probieren wird Dir ebenfalls gerne angeboten.
Bei CARDAMOME bist Du herzlich Willkommen!